2009年7月5日星期日

自製美味薯蓉

做了非常好吃的薯蓉

材料:小形薯仔.熟咸蛋一個.牛油適量.粗粒黑糊椒.鹽適量.

做法:薯仔洗淨連皮煲20分鐘(煮至稔便可)
退皮後把所有材料一同置於碗中壓至混成一體
*建議食譜:薯蓉咸牛肉,粟米,洋蔥粒,青豆...自己發揮吧!

煲了20mins (可用筷子輕易穿過便可)


加進所有材料 壓扁


完成品...出奇地好吃!!!(記著別留過夜否則會生水份)


新治出場時段:窗外透著和暖日光...睡意正濃...扭眼瞓中 ...


睡著了...沒錯,新治大爺最愛睡大床還要蓋上被子...
涼著冷氣...zzz!!!

14 則留言:

eric 提到...

啊加鹹蛋,這主意不錯!

自由行 提到...

點解薯仔要連皮恰?

the8 提到...

新治好嘆呀!!!!! 要蓋被...好得戚啊!

自由: 連皮烚係因為去皮後澱粉質會大量流出嚟,咁啲薯溶就唔綿口...會變糊口啊!

Ebenezer 提到...

薯溶係唔係整俾新治食?

AM 提到...

Heading 的花很美。新治真識嘆 , 無得頂。

staphany 提到...

加咸蛋﹖好新奇呀!

B倫 提到...

我鍾意整炸薯波

聶秀康 提到...

eric
係呀,新嘗試,好味架!

由由
呀8答了妳,而且容易退皮.

the8
新治有時都好寂寞所以就下佢對佢好些.

Ebenezer
新治吾食架立剌剌....

聶秀康 提到...

AM
哈哈...佢係大爺嘛!張相...獻醜啦!



staphany
本應想整咸牛肉最後發現得咸蛋,但又出奇地搭調好味.

B倫
好提議,我也喜歡炸薯餅.

AM 提到...

呢張相真係無得頂!!!

聶秀康 提到...

下...過啦...用部半專業機Lumix拍的,不過那天感覺陽光很溫暖...還有一張是水草的是光影打下來的覺得很暖和.

AM 提到...

是否 Lumix LX3?

聶秀康 提到...

no...la.
lumix dmc fz18...部機神神地.我覺得是那天光線特別溫和...是光的問題.

聶秀康 提到...

拍的地方是天井,就好像有度天然庶光板.