午茶『翠亨邨』

實力派食肆翠亨邨,杯碟都沒什好拍啦...想說是那個杯子沒把手,
容量出奇的少喝兩啖就要密密添茶,也相當燙手,美觀但不好怎拿.

咸菜果...精緻版茶果...餡料是蝦米、筍粒、火腿皮薄柔軟好味道.

後半碟是媽最愛的韭黃鮮蝦腸,端來就給吃了一半是這店的名物,
前面是魚湯浸竹笙素卷,熱得霧煙(雖然盛暑點心還是這溫度好)
湯頭清甜竹笙香菇把豆皮塞得滿滿再吸收了魚湯精華,超讚！

蜆蚧鯪魚球,我稱之為精裝炸魚蛋, 沒炸得過火而且還有絲絲果皮臘腸之咸香更覺野味
那蜆蚧醬還新鮮得很,我通常不會點的因單吃巳相當夠味!

雞札…小朋友至愛,啖啖肉我當然志在那棉花(魚肚)啦!內容也祇有雞柳筍條魚肚所以絕不油膩.
媽媽會把棉花全給我....

是日驚喜…松子南乳叉燒酥, 看那誇張的果仁就知超好吃啦! 南乳叉燒又出奇地搭配誰也沒搶誰的鏡, 酥皮應是冷水搓合的, 軟硬適中最痛恨那種一咬下去就散開的餅皮, 這可是季節限定, 我們還外賣了半打耶~


工事上奉行牙齒當金洗的3耳,
私底下(??)…這幾個週日我都盡往別處跑….,
為了把金牙保住就與媽媽飲茶去,
今天選址美麗華的老店「翠亨邨」
家傭咕嚕著(小孩子嗎?)要吃麥當當兼換取可樂杯,
我可是民主3耳啊!就付錢給她「吃自己」媽媽卻笑她不識嘆!!!!
中式飲茶配娛樂雜誌是一道和諧的港式風景,
祇要還有這境像, 香港人仍是過著好日子的
倆母女吃吃聊聊, 消閑了個下午….
媽是少有的眼力好並不需帶老花鏡,
是期封面是賭王五太現身,我隋便的問她看法
媽說：何生那種門戶也不是單純談愛情
一切以繼後為大, 那是很大的學問, 很複雜的相處技巧,
也不是我們一般人家能理解的了。
盛暑午後問媽媽要不要逛商場, 她說沒什麼要買又怕人多
就讓家傭陪媽媽回家休息去…
我….. 去了血拼!