2009年8月6日 星期四

關於『燕麥』




這是新口味豆漿,標榜含有亞麻子,燕麥.讓我錯覺以為豆漿內會有少許燕麥與亞麻子的真身,至少也應有點點以上材料的沉殿物吧!結果是沒有的就如普通豆漿般.
再細看包裝上的成份說明,原來所謂亞麻子與燕麥是以粉狀加入,也沒表明含量比例,難怪踪影欠奉,再詳細閱還有一堆不知名的化學名稱包括:碳酸鈣.乳化劑(471).穩定劑(E404.E412).抗結劑(E504.E900a).....一切我原全陌生的符號與數字,可能要勞煩科學達人Eric先生解答,我不知對身體有害否,但肯定益處甚少.
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這是我的燕麥食品

五殼米:小米,糙米,紅米,野米,營養米


燕麥小食,可加牛奶做早餐
新治非常愛吃.


優質燕麥明顯見到一棵棵完整的像一片樹葉.


這也是燕麥但面目蕪糊,感覺像樹皮或紙皮碎多些,雖然吃了不會購成嚴重問題但效果成疑!


最近常用的早餐/零食,家樂氏燕麥餅+豆漿/牛奶/阿華田...
把燕麥餅豆漿(或自己喜愛的飲料)預先混合放進雪櫃,
便隋時可享用燕麥飲料.

22 則留言:

我不是公主 提到...

聶小姐,

想問一下, 燕麥是否可以就咁食? 不需要煮嗎?

另外請問燕麥小食點整呢?
想整0的返公司.. 口痕時候咬咬咬~

謝~~

P.S.我覺得你好健康...

新鮮人 提到...

有時我也會食老人牌的燕麥產品,
初初唔習慣,
食落都幾好味!

Iris W. 提到...

燕麥我都常吃~

通常都會撈些杏仁片、花生醬、蜂蜜﹐倘若見到屋企有乾果也會落些下去撈,撈好一盤之後放烤箱中溫焗至轉色即成,每兩個星期焗一大盤都好方便。

平時當零嘴或是放豆漿當早餐吃都很好吃!有時候薯片吃多了罪疚感激增吃這個就最好了,嘻嘻~~

聶秀康 提到...

小公主
燕麥要煮才可食用.
燕麥零食一般都是fruit bar之類通常超市有售,口痕最啱,最近常在7-11買soyjoy當小食相當吾錯.我是什麼也嘗試好的壞的好有益的好美味的都會試...非常極端!

聶秀康 提到...

新鮮
其實都係講配搭,咸的甜的變化下就會好道!

Iris
可能我們都是薯片怪要食燕麥,五殼正氣食物來平衡內疚感,有時我連飲湯都會加些燕麥發覺飽肚又健康,水果燕麥亦是好味之選...
通常食得街外飯多就會食幾餐燕麥來平衡,肥肉就自然消失...好有效!

Iris W. 提到...

咦,飲湯加燕麥又真是未試過,明午試試先,趁還有些羅宋湯存貨!XD

我不是公主 提到...

oh.. 咁相入面0既豆漿就係加左家樂氏個隻燕麥餅嗎?

咁請問你圖入面個隻燕麥小食點整呢?

fruit bar有時太甜啦....

thanks~

聶秀康 提到...

Iris

有冇咁岩...?
我昨晚是金寶羅宋湯+燕麥+煎午餐肉粒+黑麥包....yummmmmmmy!

試下啦!

the8 提到...

除了牛奶麥皮外...其餘甜的麥皮我都不愛吃~

咸的簡單如用滾水沖加兩粒鹽...或加點瘦肉煮成粥吃~

Ingrid 提到...

我有時直接放海鹽搗碎後生食,Quick Quaker Oats,要煮而非沖水即食的那種,哈哈,我嫌即食的有砂糖多吃會發胖~~~

Denzel Leung 提到...

好耐都無煮燕麥食...應該幾有益,星期六試下先...謝謝介紹!

聶秀康 提到...

小公主

豆漿是放了那燕麥小食.

那燕麥小食是現買的,家樂士內含果仁.

聶秀康 提到...

to everybody

原來每位都喜歡燕麥呢~

eric 提到...

真喺好多E。。。不過好像大都是天然的東東,應該OK嘅。

我反而覺得糖排第三就問題大啲。。咁多糖攪乜鬼呢。

我食燕麥會落啲亞麻子粉(自己打嘅),同埋黑芝麻粉,顏色係怪雞啲,但係會好香,糖都唔使加。

staphany 提到...

我最近看我家婆婆的吃法,分享一下。
雞湯粉/蔬菜湯粉加水煮成湯,加入一些燕麥,打一隻蛋和放一些蔥,就成了香噴噴的湯。有時晚上有點小餓也可以吃,減少吃即食麵的次數。

自由行 提到...

牛奶麥皮其實點煮?

次次整親都難食 (一pat pat)

我不是公主 提到...

聶小姐,

謝謝解答~~ ^33^

laulong 提到...

哇,博頭又一張靚相!

Ebenezer 提到...

燕麥好呀,防膽固醇病呀!

聶秀康 提到...

staphany
妳家婆婆的食譜很好啊!也容易煮,有時煮廣東粥或稀飯也會加些燕麥,當然有村料的話還可放個雞蛋,蔥花,腸仔之類的!


eric
我以為那麼多號碼就是多化學品添!你認為ok就信得過,糖份雖然放前位但喝著又不是太甜.
亞麻子我祇知作用是滑大腸降膽固醇還有其它功效?我家中也有黑芝麻粉與亞麻子小麥粉之類,愛加到粥或燕麥早餐里.


小公主
別客氣!

聶秀康 提到...

laulong
謝謝啦!

Ebenezer
還很好吃...你看那麼多網友提供了食譜!

自由
可能燕麥本身巳結成一pat pat(燕麥好怕潮濕)...下次落水前先搞鬆散,在和暖水放下慢火邊煮邊搞拌應會成功.

dd2 提到...

有一段時期早餐是麥片+高鈣低脂奶+香蕉切片, 感覺很有益, 也很好吃.

去年搬家後沒有再用微波爐, 因為業主釘了兩條凌空長條用來放微波爐, 可惜我的微波爐底部四粒"的"原來唔夾長條個位-->放上去之後, 個爐側埋一邊. 為免危險, 就把爐擱在那裏沒有用了.

現在有時吃museli+豆漿做早餐, 或求其一個快餐店早餐, 或一個飽, 或不吃.