製成品:鹹雞髮菜蠔乾皮蛋粥,好吃得難以形容
端午假期,承package超平,就與友人到泰國短住數天,我們也不敢往外亂逛,所以祇能在酒店做spa看書吃東西,撻著人字拖披頭散髮,過幾天沒腦袋的懶人生活,這個曾經是港人至愛的旅遊熱點,人民友善消費便宜,現在變得如死城般,街上雖然依舊人來人往,但他們臉上好像都冷冷的沒什麼表情,要回復原貌應該要花上一段日子。
節後收到阿母的食物補給,袋子裡除了粽子雜糧,還有一盒白切雞,分給我的是雞翅膀和雞脾,那是我至喜愛的部份呢!心裡有道暖流暗自翻滾,隨即把雞件切成小塊再加點鹽巴胡椒稍稍醃漬,便掉進冰箱備用,今天買來皮蛋再加蠔乾與少許髮菜,明火煲上1.5小時...鹹雞髮菜蠔乾皮蛋粥就大功告成。
至於粽子,由於腳根舊患復發,醫師更再三叮囑,要戒掉所有糯米製品,就連小小一枚湯丸也不能碰,就這樣今年與粽子沒緣份啦!
最近當了深宵電視迷,除了眼鏡碎得一地的世杯還有首次觀看「天地豪情」,對!是首次觀看,吸引我追看的並非劇情如何緊湊,而是當年還未往外闖,還甘於為電視觀眾服務的一群演員,更發現張家輝原來是有演技的(張的粉絲好想打我吧!),劇中他演深得富有父親疼愛的甘家獨子,可惜事實原來自己並非富翁所出,反之是他情敵的親生兒,一夜間王子變青蛙,人世間的變幻真難以估計,張演來含蓄內歛,相比一號男角羅嘉良更讓我看得舒服,那時羅生該是一線小生,他的演技應可歸類萬梓良派吧!讓我感受至深的一幕是張首次到生母家吃飯,倆母子寥寥數句後無語相看,像有千言萬語卻不知從何說起,那種無奈感覺教人沒法釋懷,似曾相識的一幕,就聯想到阿母給我的雞腿...
年下速食文化是「霎時感動」於我來說是有點為感動而感動,結局感動多了就變成無動於衷,個人來說還是比較接受細水長流式的那種感動。
7 則留言:
粥很吸引喔!
之前都有朋友提起天地豪情呢套劇, 我誤會了是天地男兒...我覺得兩套"天地"系列都得! 好過而家套談情說案好多好多...
是霎時或是細水長流也好,最重要的,是身邊的事和人,仍可令人感動。
張家輝在亞記時,已覺得他演的不錯。
比起任達華如今的修成正果,黄秋生的一花一葉皆是戲,張還欠了點火侯。他再努力下去,或者可自成一家。
皮蛋粥看來很好吃, 光看下了的材料, 就覺很鮮味呢.
「天地豪情」是首次觀看? 不是吧, 3耳?! 你當時不在香港嗎?
phyllis
粥是超美味啦!!其實我是捧張家輝的場,其餘的都沒什記憶。
Ebenezer
感動事情不是沒有但真係吾多囉!
dd2
認同妳說法,這可能巳是張在電視裡的代表作。
folium
其實單是那雞塊巳經好夠味啦!
imak
是首次看,所以覺得意好看,那時在香港祇是忙玩忙工作。
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