一碗機械粥

家裡附近的海皇粥店，最近重新裝修完成，從舊有寬敞空間縮減成一半不到，原有鋪子重新給間成三個鋪位，新租戶分別是breadtalk/零食物語/海皇，又是連銷店！也應是這種大集團才能負擔現在的昂貴租金，至於海皇此種連鎖店也是機械運作談不上什麼舒適不舒適，客人趕快填胞肚子便匆忙離開，難不成會相約在粥店吹水？或在遠方飢腸轆轆的寒夜想念老家的一碗靚粥是海皇？不會吧。

久沒光顧一時心癢就要了個最簡單的白粥油條外帶，付款時原來白粥$7.5油條$7，哈哈.....我真食粥不知米價！一嚐就大覺失望，粥像漿糊般，沒有液態流動，米粒都非常細少公整，不像正常煲開的米花更像給打碎才煲成的米糊（應是省火力節時間吧！）也沒任何米香，如果說是以米糊粉開成的我絕對相信，而油條嘛，吃時還微熱的，厚是夠厚身的，但全沒油炸的香脆，像咬著一枚塑膠棒，最後沒吃到一半便全給棄掉！曾幾何時我是頗愛海皇的菜乾排骨粥，還吃了好一陣子直至口味厭惓，但都是數年前的事了.

其實祇要我別懶惰走遠一點，大約四至五個街口吧！就能嚐到傳統粥店的滋味，價錢一定會較這類連鎖店20%！
而事實海皇客人也不少，吃久了就沒問題就會接受，大慨會漸漸淡忘原來的味道了....
我們過著機械式的生活吃著機械式的食物，世界一樣運作，也沒什麼大不了。