酒聚

我一定是搏炒了...
今天十時才到公司,原來這公司沒派利是文化
更沒開工利是
我祇靜靜的給了公司大廈的管理員
感謝在我晨七回公司時幫我開門
助理CC,佢真係好好人又醒目
對於我這新同事照顧周到
照例收到智慧給我的大利是(沒妳的紅包真沒信心順利開工)
今天大老板各部門主管還在年假中
我等小乒蟹將就樂得開開電腦,當開工!
混桔白支薪金一天
6:00準時應約
到了海港城的spare與友相聚
朋友驚聞我與男友分手
對呀！終於可以告白
談著談著朋友說我像沒太大打擊
其實我也不太清楚自己的心意
也許傷口是流了血但還未懂得痛!
像中了一發冷槍,來不及痛巳血流滿地
今夜的酒特別苦...

情事檔案

Y君女友真人就如照片中的周小姐
在我眼中甚至更美
皮膚白裡透紅,中等身材,中大中文系畢業
29才,有穩定職業,董日文,說話溫文有禮
隋便打個分都八十以上
其男友Y君也是才子俊男
Y說:她樣樣都好就連'那回事'也非好...
可惜就是頂她不順...!
最近常聽他投訴
'申'到樹葉也載滿兩匣
決定襯新春飯聚好奇一見
果真美麗+氣質
像劉若英般的氣質女
那Y君頂她什麼不順呢?
就是無論什事都會與Y君前女友作比較...
其實Y與前女友巳分手多年也沒聯絡
而她亦與Y在一起2年
飯聚中頗投契,當Y離座時
她又偷偷問我:Y前女友未好靚架?佢係未對佢好好架?
我:....?!!!!
*原本女方要男方帶她見家長,但男方其實想分手但新春之濟不想令她太難愖,那便讓她與我們飯聚.

回覆

亞視代表作'天蠶變'--換到千般恨--柳影虹 (看看其實巨星如雲)

樓下'港劇火紅年代'我不能回覆留言,所意在這裡新開一欄:
巔巔--
其實我沒有看完整套,那年代還不太會欣賞,祇記得港劇好利害,晚上就是沒其它節目,乖乖安坐等看電視!
古龍,梁羽生真一代武俠小說宗師！

卡臣--
花和尚...嘿嘿...誰啊?(緊急尋人,誰是花和尚？)
Re: 卡臣
係呀. 佢做老實和尚. 仲有阿燦做司空摘星. 鄭少秋做葉孤城.(多謝巔巔提供)

篤篤撐--
那年代真的很利害...我那時在英國是要到中國影帶店租回來看的,一盒影帶三小時,望穿秋水等得頭髮也白了,結局那晚是要到某人家開大食會邊看邊討論,比過節還熱鬧！

小連--
武俠劇應該是亞視較優勝,礙於演員沒無線的人氣,天蠶變是亞視經典代表作,可惜徐生中途棄拍換了顧冠忠效果差別很大,之後還有天龍訣,大內群英...都令人回味！

火紅港劇年代

看那花滿樓,西門吹雪就名字巳是一幅豔桃掛月山水留白
那女的蘭花妙手纖纖擺弄
黃杏秀小姐的古典美人
小鳳的四條眉毛英氣飛揚
尾段的陳復生現巳作名緩商賈
無論如何那個年代都極具斤兩
可列入香港戲劇文化遺產
*留言請到樓上回覆一欄.謝謝！

懶散初二--非誠勿擾

無所事事到初二.早上到廟宇祈福,再會合朋友廣東茶大家談論著這個春假有幾懶散有多無聊,但又覺前所未有的舒暢,到底平常太趕了,人出世生命倒數時計就開始啟動,無論你是誰祇要有生命都逃不過死亡的命運,那到底忙什麼趕什麼呢！
++++++++++
專程到油麻地百老匯看'非誠勿擾',為的是馮小剛葛優,還是馮拿手的小品話題今次外景加上北海道算是添上點潮味,內容講徵婚,女角舒淇對巳婚男友那種執迷真是教人惋惜,想信現實中應真有糾纏於婚姻中的第三者,究由自取或惹人同情都不能解救當事人於一時,遇上這婚外情感狀況,惟一錦囊方法是:走為上著,多留一刻多十分險!作為第三者犯不著為別人沉悶垂死的婚姻裝飾沖喜,身為巳婚人,可以揀錯對象結錯婚,推倒重來不是罪,世上有一機制叫離婚!別憾所愛與自身於不義。
++++++++++
之後徒步到佐敦吃火鍋,三個人吃了四碟牛肉二份西洋菜金菇水餃簡單四款配料,像西洋菜滾牛肉湯,但又真的好好味,爆肚之濟友人提議甜品殿後於是再吃了許留山才甘心回家!又再與沙化相擁...真幸福也！

照常營業!

層幾何時農曆新年就是全城皆休,整條街道商店關門過節,開店的通常是玩具店,士多辨館或茶餐廳但也加二收費,狼死得很,因為那些是港人經營的,農曆年就是讓伙計休息的大日子開工是雙倍薪金的,那年代的港人是不太講究商業效益還是更重視生活質數,沒有便利店時候的初一最不習慣就是報紙難求,現在莫說是報紙雜誌整體上商店都年中無休,可能是租金嚇人或集團經營得太機械化不求人性祇為營利,很反智更是一種惡性循環,現今經營地鋪的就算有休假的都祇是一二天,那些初八啟市告示應成絕嚮,看看那照常營業的工友們...是香港精神還是生活迫人!在我們都能在享有年假的日子裡願大家都為那仍在工作中的工友們說聲:新年快樂 感謝妳/你！

金莎--德國版

德國產的金莎,三種味道金色原味黑色較苦白是椰子三種都較細粒很好吃！平均$3/each

花開富貴 好事常來

今天齊心合力做了六人晚餐,雞太貴放棄了,魚蝦肉齋夠豐盛夠溫飽,還開了三枝紅酒,
眾人沒開車,飲得盡食得興.
菊花是家傭私人增慶,吉蒂全盒是前男友的時思禮物,
飯後沒甚打算,大家抽著煙唱著紅酒就滔滔不絕地談到從前,朋友間經過人生高低離聚
今夜剛好大家都想聚聚,難得的一晚。

小店新春照常營業.淨飲三計.不設留座!

今年留港過年,實在有點忙,歲晚飯聚,佈置家居,煮東坡肉回增友人,弄頭髮修手甲還抽時間做了個massage.幸好我有自己的小天地,可以獨樂樂.打開電腦看到各位的留言祝福真是好開心又感謝,雖然妳/你我素未平生但收到這樣的祝福都令我心頭很暖像大家一起過節
在這裡祝願
卡臣---思路清晰.長寫長有.置業成功
貓貓---生活愉快.工作順利.夫妻恩愛
流浪---教事順利.心情愉快.好事常來
巔巔---身體健康.蜜運成功.文章風行
自由仔---工作順利.纖體成功.青春常註
篤篤撐---事業如意.換樓成功.減磅成功
eric---心情愉快.工作順利.天氣好轉
杏仁仔---利記奪標.情事入佳境.多些出現牛年如意
Hana baby---快樂常在,五仔快升,美麗高貴
小瓶子---工作愉快.身體健康.投資得利
Jc---工作順利.生活愉快.發大財.
多謝大家了...

快樂地派...

紅封包...給:
家裡的晚輩,公司的同事,服務我的家傭,屋苑管理,派報的,向我恭喜討利是的...
一年一次,一點心意,
祝大家萬事如意!

東坡肉

材料:萬字醬油(這牌子最夠水準).老抽小量.冰糖適量.五花腩(不要太瘦最好肥瘦平均)
材料就是這些,不要驚奇這麼簡就能好這度菜,其實好吃的食物就是這樣簡單,要的祇是耐性


先將五花肉全條用中火滾三分鐘,再拔清皮上的小毛,切成約2x2寸大小,索乾水用慢火將四方略煎至微黃色,之後再置於小鍋中(可用易潔煲)



加冰糖,生抽,老抽,少許花雕酒和水,份量要蓋過豬肉,先中火待滾後收慢火,蓋上鍋蓋炆煮便可


小火炆煮到最後,大約須要個多小時

製作完成: 當醬汁變濃用筷子測試可輕易穿過便完成

這肉的秘訣就是要耐性其餘巳沒難度,一斤肉大約50cc(約半瓶益力多)生抽,老抽3湯匙,冰糖約櫻桃size5棵.此肉可放雪櫃約3個月.全部費用大約廿元

歲末匆匆

水仙飄香...
水仙,朱頂蘭,四季桔是每年必選年花,家父說有氣氛媽說吉祥我祇喜歡玉簪或白嬋都是夏花純白但很幽雅清香

早餐鮑片疏菜麵
網友說我富貴,其實也祇是那三兩片,才不夠自由仔的日本草莓矜貴,而巔巔是吃三頭網鮑的呢!祇是妳有沒有這麼早起還有心情弄早餐,要知到我時常也吃泡麵啊!

原始不花巧老店...
歲未飯聚不斷,朋友P剛在印度佛修回來以素會友,這店的齋菜實而不華沒有奇怪的齋扮肉類踏實得很,客常滿但店員如此店待客有點固執

新鞋子.好舒服可以穿著跑馬拉松...
都是行街闖的禍,有些鞋穿上就是脫不下來如著魔

書仔---來自火星(背畫-八大山人 )

現深造國畫書法於北京,
對呀!深造...此君習畫快二十年
穿梭今古活在虛幻與現實中
自稱來自火星...

韓國草莓---送給自由仔(重貼)

這是韓國出品的草莓,一口一棵,而且每一棵也是連著葉子的,色澤沒日本的鮮紅誘人但味度更加優勝,清甜不帶酸,價錢是日本草莓的三分一,份量又多一倍.海嘯下的賞心水果,草莓有助美顏啊!
草莓情報:今年的大甘皇日本草莓十二個裝是$120,但以往的是$108,真是食銀紙落肚.而且味道有點霸度搶,比之於韓國的真是小家碧玉細細粒好好味.

三聚氰胺@乳酪產品----送給自由仔(重貼)

好明顯顏色悅目賣相吸引,以上皆有毒食品,全含有三聚青安,乳酪怪的我,對以上產品相當滿意簡直滿分,無論甜度濃淡度都極合我口味,還有這麼多味道選擇,內含大量果肉,右邊的純乳酪酸奶,對腸胃很有益處,是國內產品,這批新鮮到手的是好友剛剛從廣洲帶回來的...但香港以前是可在百佳買到極之方便,現在祇有依靠底得諗的好友.

卡臣攪局

某天收到卡臣電郵:不如出來吃過飯談談天,人物:巴黎旅客,laulong,卡臣,3耳
知到嘛我是上年十月才開始寫網誌,之前亦甚少溜覽別人網誌,應該是近乎零
但這陣子blog 來 blog 往,尤其卡叔天地那超過二百個留言,心想見過面也無防,便欣然附會
晚飯地點:海港城 paper rice (卡臣訂位)
那晚懷著好奇又輕鬆的心情
亦不知有什麼見面禮儀
所以為各人準備了小禮物
laulong職業是教育界一本好書應恰當
巴黎小姐給我浪漫高雅的感覺,斑馬圖案小包包應會適合
卡臣愛到建身房純黑巧克力吃了不會亂長肉
不知怎地平常不太善談的3隻耳變了3張咀滔滔不絕
校長見識廣博溫文爾雅像多年沒見的故友
巴黎小姐建談開朗還有靈巧的大眼睛令人感覺親切
卡臣是整晚話題的串連者,又負責點菜照顧,真是攪局能手,
提到他的健身修練,還展示了強大肩膊...本人有幸實地測試...超結實肌肉貨真價實!各位姊妹會羨慕我嗎?
飯後轉戰八記糖水...繼續談天說地,旅遊,感情,置業,奇聞妙事...真是開心又特別的一晚
卡怪談笑技巧超註引得我笑聲不絕...失儀的噴了合桃糊...!醜...!
謝謝晚飯三位請客和laulong的簽名大作

書仔...聽說來自火星,現簡居北京習畫,年近而立之歲更為情事神傷...以下乃其書法+火星文

丁亥．乙巳，暑氣日隆。
病痛纏身，食無味，行立無神。
久之，力乏而心疲，不能事。

近兩個月來，學業完了，工作也將告一段落，
之於繪事，更是傾癈。
自從黃山歸來，開了兩張新作，切都未能完成。
停滯日久，漸爾，靜極思變。

打從正式臨習沈周計起，學畫近十七年，
對於傳統國畫的形式，了解愈多也愈感其規範之厚重。
傳統是需要演進與突破的，如此方能彰顯藝術的生命，
但一直想信不可強易，只可待其自然而然的內化。
所以，我一向不求急變，安安份份的畫著。
但這樣並不代表我對現代思潮是視而不見的，
從現代到後現代，看著那些顛山覆海的當代藝術，
不免驚疑，不免徬徨。

雖然，堅信我即當下，無疑時代。
但在現行的發展模式外，在我心中有另一個意圖已漸成形，
這是一個建基於傳統國畫媒材上的創作，
作品是去具像的，美感范疇會加以壓縮，
最好能體現出運作的過程，但形成是理性的，而且含蓄。
同時在作品中，文人畫的氣質必須被保留，
所以筆墨系統更會強化，書法式的線條將是發揮的重點。
初始的畫面是素淡的，而最終還將以是國畫的身份呈現。
就是這樣一個圖像，屬於我對現代藝術觀念的回應。
萌動於大學時期，嘗試過將它畫出來，但一直未能形成作品。

月初，有機會與小白說起此事，告訴他現階段的狀況。
他似乎有些驚訝，勸我要順其自然，還笑我心中的蠢蠢欲動。
然後，他好像比我更清楚我所想的，
小白說：｢你只想找一個新面貌，因為，思想的部份你沒打算改變，
也就是為一個古人換一件時髦的衣服。｣
的確如此，但需強調所謂的｢古人｣是指一個具傳統學養的今人。

話說長了，突然記起這整個意念來源的重點，
告訴小白，我是深受李德老師的啟發。
老師在創作的困窘中，曾無數次的乞援於素描，
而我，則是跪求於書法。
明白了我的無助，換來了小白從李老師畫冊上摘錄下來的一段文字：
｢這應是熬苦 也是喜悅
迴盪在感性和理性的天橋
如何在客觀的歸結中
兀不放棄 自我的省美感性
又如何在客觀的歸結中
又如何在毫無盛餘的毀滅裡
擴張生命豐美的內涵
這果然是無盡的迷宮
僅存的只是依槍堅持
一幢頂風疾走的靈魂
一雙虔誠的合膜
在世俗的環囂下我們向這最後的純淨致敬｣
很美的文筆，出自江衍疇＜在詩化的墓園中散步＞

謝謝！志清

松本清張---波之塔

網友傳我網址讓我搜索到這松本清張的滄海遺珠
這次沒有殺人 是松本先生的少有的寫情
故事開始於京都微雨下的寺廟
年青檢察官小野木(小泉孝太郎)對有夫之婦結成(麻生祐未)一見中情
被她的成熟優雅吸引著
明知對方巳為人妻亦與之交往
犯下公務人員的大忌
而結成的丈夫又是被小野木拘捕的對象
感情的爭扎可想而知
對二人情感的描述很細膩真緻
一幕幕的古寺初遇森林散步溫泉相聚都拍出淡淡哀愁
讓觀眾代入其中更為他們那註定沒結果的愛情感到神傷
最後女主角步向森林的不歸路...很令人惋惜
男主角演那初出道的情深檢察官真是令人眼前一亮
原來是前首相小泉純一郎的長子呢
其實他官仔骨骨甚有材俊哥兒模樣
而女主角穿上和服的優雅高貴就算配襯年紀小的男角也絕不失禮
戲中她為男角打點衣著的熟練敏捷
充份表現出日本女性的傳統細心溫柔...
是一套慢慢散發浪漫無奈的劇集
節奏明快取景詩意浪漫
森林,古寺,溫泉,就像淺遊京都一趟.
全片90分鐘
原來松本先生寫情亦如推理小說的精密細緻
我很喜歡！

珠光寶氣---金句

今晚不知有冇人睇珠光寶氣?
我媽媽一早食完飯坐定定
我雖然偶爾看一集半集都覺得相當精彩
尤其對白寫得好精警簡直有點金句feel
例如:蔡少芬突然離座拋下的金句
你們(林寶怡,Bosco)都是靠女人上位的怎會吾知點樣服待女人呀！
另一段是陳秀珠與岳華的老朋友式對話
很感人!她演的勢利女人真是好入戲好勢利.
還有那黎姿怎麼每個表情都那麼用力,
對眼碌到好大
驚會跌出來啊！

回應

關於肥皂本來想祇有我這古代人才有興趣吧！
刷呀刷...邊有咁疏肝
凍冰冰...快快沖完便離開
怎知有網友Denzel君還分季節
春夏用這秋冬用那
他的椰子味香皂好吸引
椰子?讓我想起雞湯啊...
不知什麼牌子呢
我好想買來試試
Denzel君真講究
巔巔心愛的Zest...
我還記得那廣告呢...一沖就醒晒
我祇是隨心而喜
最近至愛是Lux的水果係列

+++++++++++++++++++++++++++++++++++

那勁薑桂圓糖水
有網友Betty來郵告知好像有功效呢!
因為她身體極乾躁
毛孔還長了小粒粒
手腳又冰冷
睡得不安穩
飲了兩天
粒粒減少了
又睡得好

我想可能是放了桂圓(靈神)
而薑連皮原來可軀風呢
加上黃糖滋潤呀!
今晚我又反丁這勁薑暖飲
還加了雙份薑和一隻富士蘋果
味道...勁ok

肥皂人

我是古代人
喜歡用肥皂
一下一下刷
乾淨白又滑


今晚你/妳刷左未?


最愛用右上角的Ivory象牙皂
味道清淡近乎零
便宜又好用
一套四件$24.
左上角是乾躁殺手
洗面洗澡好滋潤
每塊$28
其餘用來替代下
調劑生活好便宜.

O mio babbino caro----Maria Callas

Maria Callas 1923-1977
A voice touching your soul deeply

感動人的聲線
每一粒高音都這樣穩定這樣有把握
熟練地於舞台上揮灑自如
就算對歌劇對內容一無所知
也會被感動
還有那優雅的身段
要知到她體重層經超過200磅
*這是她的絕唱了
*0:28 是最喜歡的音調

寒夜薑飲

大量薑連皮拍扁
紅糖 圓肉(龍眼乾)

放滾水煲廿分鐘即成
暖身軀寒滋潤靈神

圖一是加了蕃薯湯丸...更好味!

給校長的生日歌

石嶺聰子 --- 花

潤,方便,便宜...乾躁之選!

上圖:潤手之道
1&2 crabtree goatmilk ,中間是港人較少用的英國品牌 wooods of windsor$150 薰衣草,玫瑰,茉莉都好清香滋潤. 第四cetaphill$70這個是萬能的手面皆可而且便宜又防敏感. 紅色是 WHO'S rose otto$120 玫瑰精油潤+美白

下圖:潤膚之道
又凍又乾,這個很好用,左:是芝麻油潤而不膩,被忽略了的 Neutrogena sesame oil $90(可當髮尾油)
右:莊生輕盈baby spary...潤,爽,平(under$50),方便(噴咀)
以上用於洗澡後立即塗上,效果最好.

電氈---寒夜之寶

寒流...
香港雖然沒下雪
但比英國,北海道,加拿大更凍
因為室內暖氣不講究
這是電氈,以往會被嚇一跳
會漏電?會著火嗎?
答案:不會!而且可清洗,很便宜又溫暖。
英國製造,$800,
臨睡前10分鐘開8度預熱
上床後5度便可以
除非妳很怕冷(全部有10度)
感覺像天使擁著妳入睡
真的...可以溫暖到天明
還有時間製
為自身安全請買外國貨！
這張巳用了八年.
*永安很多選擇
*別買錯電墊(鋪在床上)